【名词&注释】
有机酸(organic acid)、生产经营(production and management)、调查取证(investigate and obtain evidence)、法定程序原则、相对人参与、第二性征(secondary sex character)、相对人权益、参考答案、发生变化、化学物质污染(pollution of chemisorption)
[单选题]血红素铁是指
A. 以Fe( OH)3络合物形式存在的铁
B. 与蛋白质结合的铁
C. 与有机酸结合的铁
D. 与卟啉结合的铁
E. 血清铁
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举一反三：
[单选题]对未取得健康证明而从事食品生产经营的或患有应调离接触直接入口食品的患者而不按规定调离的，可依法给予的行政处罚是
A. 责令停止生产经营
B. 收缴卫生许可证
C. 给予警告，处以5 000元以下罚款
D. 责令改正，处以5 000以下罚款
E. 处以1 000元以上，5 000元以下罚款
[单选题]生长轨迹现象主要受哪一因素的影响
A. 遗传因素
B. 内分泌
C. 营养
D. 气候
E. 疾病
[多选题]下列哪项是公共卫生执法程序的基本原则
A. 程序公正原则
B. 相对人参与原则
C. 效率原则
D. 法定程序原则
E. 合理原则
[多选题]只用于衡量体格指标的发育提前或者滞后状况的发育年龄是
A. 骨骼年龄
B. 牙齿年龄
C. 形态年龄
D. 第二性征年龄
E. 心理年龄
[多选题]儿科门诊一2周岁患儿，疑患蛔虫病。经检查发现，其每克粪便含蛔虫卵4000个。则该患儿的蛔虫感染度为
A. 轻度
B. 中度
C. 重度
D. 极重度
E. 无法判断
[单选题]下列对N一亚硝基化合物致癌作用特点描述正确的是
A. 只能诱发少数实验动物的肿瘤
B. 只有通过消化道摄入才可诱发肿瘤
C. 一次大量给药不具有致癌作用
D. 不能通过胎盘对子代产生致癌作用
E. 可诱发动物几乎所有组织和器官的肿瘤
[多选题]当地下水的温度突然发生变化时，可能是由于
A. 地面受到强烈的日照
B. 受气温剧烈变化的影响
C. 地层断裂使地面水大量渗入
D. 受无机化学物质污染(pollution of chemisorption)
E. 附近存在有地热
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