【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、肠毒素(enterotoxin)、抗真菌药物(antifungal agents)、卫生标准(hygienic standard)、粪大肠菌(fecal coliform)、电解质分析仪(electrolyte analyzer)、营养性巨幼细胞性贫血、参考答案、金属光泽(metallic luster)、食品包装用聚乙烯
[多选题]食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品的卫生标准中，重金属的规定含量是
A. 以铅计
B. 以铁计
C. 以锰计
D. 以汞计
E. 以镍计
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举一反三：
[多选题]粪大肠菌群在伊红美蓝培养基上的典型菌落为
A. 深紫黑色，有金属光泽(metallic luster)
B. 紫黑色，不带或略带金属光泽(metallic luster)
C. 粉紫色，中心较深的菌落
D. 周围具有浑浊带的菌落
E. 周围具有透明带的菌落
[多选题]PAP法中的"桥"是
A. 第一抗体
B. 第二抗体
C. 第三抗体
D. 亲和素
E. 第四抗体
[多选题]与细菌粘附于粘膜的能力有关的结构是( )。
A. 胞浆膜
B. 菌毛
C. 中介体
D. 荚膜
E. 鞭毛
[多选题]关于大肠埃希菌，叙述正确的是
A. 天然所在地是人或动物的肠道
B. 致病型大肠埃希菌是内源性感染
C. 大肠埃希菌的抗原主要是O、H、K抗原
D. 致病型大肠埃希菌都产生肠毒素
E. 污染食物后常导致食物中毒，因此，常作诊断食物中毒的指标菌
[单选题]核象右移是指占白细胞分类总数3％以上为中性粒细胞，其核分叶为
A. 3叶或以上
B. 4叶或以上
C. 5叶或以上
D. 6叶或以上
E. 8叶或以上
[多选题]有关电解质分析仪的叙述错误的是
A. 为了延长仪器的寿命，不用时应关闭仪器
B. 应保持电极很好的水化，增加电极的稳定性
C. 仪器启动后，清洗管路，进行两点校准
D. 每天测定后对电极进行必要的保养
E. 电极膜上附着的蛋白质应去除
[多选题]以下关于真菌感染临床标本采集描述正确的是
A. 对于体癣患者，应采集病变中心的痂、皮屑等标本
B. 发癣应折取完整的病发
C. 怀疑深部真菌感染，应采集血、脑脊液、无菌体液、组织等标本
D. 标本只能在使用抗真菌药物之前采集
E. 采集标本前不需要消毒，以免杀灭真菌
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