测定食物中维生素C含量国标第一法为

【名词&注释】

吸附剂(adsorbent)、荧光法(fluorescence method)、共轭双键(conjugated double bond)、重量法测定(gravimetric determination)、共价键(covalent bond)、适用于(suitable for)、洗涤剂法(detergent method)、植物性食品(phytogenic food)、酸性洗涤剂(acidic detergent)、中性洗涤剂(neutral detergent)

[单选题]测定食物中维生素C含量国标第一法为

A. 荧光法
B. 流动注射法
C. 二磷基苯肼比色法
D. 二氯酚靛酚法
E. HPLC法

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举一反三：

[单选题]固体吸附剂采样管的最大采样体积是指采样管流出气出现的被采集物浓度是进入气中浓度的多少时的采样体积

A. 20%
B. 15%
C. 10%
D. 5%
E. 1%

[单选题]荧光物质的分子一般都具有

A. 氢键
B. 共价键
C. 双键
D. 共轭双键
E. 氢键和共价键

[单选题]目前，我国规定食物中膳食纤维的测定方法为

A. 酸性洗涤剂^{(acidic detergent)}法^{(detergent method)}
B. 中性洗涤剂^{(neutral detergent)}法^{(detergent method)}
C. 酶重量法
D. 酶化学法
E. 吸附重量法

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