【名词&注释】
法定计量单位、化妆品(cosmetic)、大肠菌群(coliform group)、致病菌(pathogenic bacteria)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、基本单位(basic unit)、抗原决定簇(antigenic determinant)、李斯特菌(listeria)、巴斯德消毒法、密切接触传播
[单选题]Ig的独特型决定簇存在于
A. CL+CH
B. CH区
C. VH+VL
D. VL+CL
E. VH+CH
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举一反三：
[单选题]我国法定计量单位中，质量的基本单位的名称是
A. 毫克
B. 克
C. 千克
D. 微克
E. 纳克
[单选题]研究细菌性状最好的时期是
A. 迟缓期
B. 对数期
C. 稳定期
D. 衰亡期
E. 静吐期
[单选题]生活饮用水水质微生物检测样品的保存方法为
A. 室温
B. 8℃
C. 4℃
D. 37℃
E. 24℃
[单选题]出现下列情况时不可报告化妆品中检出金黄葡萄球菌的是
A. 血琼脂平板有可疑菌落生长
B. 革兰染色为阳性葡萄球菌
C. 发酵甘露醇产酸
D. 分离菌株血浆凝固酶试验阳性
E. 分离菌株血浆凝固酶试验阴性
[单选题]检验单增李斯特菌(listeria)用
A. MM
B. GN
C. PD水
D. LB
E. SPS
[单选题]单纯疱疹根据感染情况可分为
A. Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型和Ⅳ型
B. Ⅰ型、Ⅱ型和Ⅲ型
C. Ⅰ型和Ⅱ型
D. Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅳ型和Ⅴ型
E. Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅳ型、Ⅴ型和Ⅵ型
[单选题]食品大肠菌群的检测步骤为
A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
C. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样稀释、葡萄糖发酵试验、证实试验和报告
E. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
[单选题]去除热原质最有效的方法是
A. 焚烧
B. 高压蒸汽灭菌
C. 蒸馏
D. 巴斯德消毒法
E. 干烤
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