
【名词&注释】
模型试验(model test)、技术规范(technical specification)、准确度(accuracy)、保健食品(health food)、毒鼠强(tetramine)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、动物性食物(animal foods)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、食品安全性毒理学评价、植物性食物中毒
[单选题]固体废弃物长期堆放可能通过渗漏污染地下水和周围土壤,应进行渗漏模型试验:在渗漏模型试验中。所用固体废弃物的粒度为
A. 1.0mm
B. 15ml/min
C. 10ml/min
D. 0.5mm
E. 12ml/min
查看答案&解析
举一反三:
[单选题]GB/T5009收载内容为
A. 食品卫生检验方法(微生物部分)
B. 食品卫生检验方法(理化部分)
C. 卫生限量标准
D. 保健食品检验与技术规范
E. 食品安全性毒理学评价程序
[单选题]在职业卫生中,“三值”的关系正确的是
A. 本底值>生物限值>中毒诊断值
B. 本底值>生物限值<中毒诊断值
C. 本底值<生物限值>中毒诊断值
D. 本底值<生物限值<中毒诊断值
E. 本底值<生物限值=中毒诊断值
[单选题]误食毒鼠强造成的食物中毒属于
A. 细菌性食物中毒
B. 真菌性食物中毒
C. 植物性食物中毒
D. 动物性食物(animal foods)中毒
E. 化学性食物中毒(chemical food poisoning)
[单选题]用火焰原子吸收法测定化妆品中铅时,为防止出现错误的结果,在测定过程中, 应对以下哪种因素给予最多的关注
A. 测定波长
B. 狭缝
C. 乙炔气/空气比值
D. 燃烧器高度
E. 样品提升量
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