【名词&注释】
腺病毒(adenovirus)、流感嗜血杆菌(haemophilus influenzae)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、杯状病毒、补体旁路(complement bypass)、密切相关(closely related)、溴化乙锭(ethidium bromide)、细菌性胃肠炎、白喉毒素(diphtheria toxin)、抗吞噬作用
[单选题]荚膜在细菌致病性中起最重要的作用是
A. 抗补体作用
B. 抗吞噬作用
C. 构成细菌表面坚硬的外膜结构
D. 抵抗不良环境
E. 在营养缺乏时可被吸收
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举一反三：
[多选题]能作用于人体免疫系统的细菌毒素是:
A. 脂多糖
B. 葡萄球菌肠毒素
C. 致热外毒素
D. 毒素休克综合征毒素-1
E. 白喉毒素(diphtheria toxin)
[单选题]下列哪个现象可助流感嗜血杆菌的鉴定
A. 迁徙现象
B. 汹涌发酵现象
C. Shwartzman现象
D. 卫星现象
E. 郭霍现象
[单选题]钩体病的传染源与储存宿主主要是
A. 病人
B. 带菌者
C. 鼠类
D. 鱼类
E. 鸟类
[单选题]以下关于致腹泻病毒的叙述错误的是
A. 轮状病毒是儿童胃肠炎的首要病原体
B. 杯状病毒是引起成人和大龄儿童非细菌性胃肠炎暴发流行的主要病原体
C. 肠道腺病毒主要感染2岁以下儿童
D. 均为RNA病毒
E. 可用大肠癌细胞分离培养星状病毒
[多选题]常用的蛋白染料是
A. 溴化乙锭(ethidium bromide)
B. 考马斯亮兰
C. 丙烯酰胺
D. 十二烷基硫酸钠
E. 硝酸银
[单选题]采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问，一般一式几份
A. 四份
B. 两份
C. 三份
D. 五份
E. 六份
[单选题]微生物细胞中含量最多的元素是
A. C
B. H
C. O
D. N
[单选题]琼脂糖电泳通常采用的装置是
A. 柱状装置
B. 垂直装置
C. 水平装置
D. 平板装置
E. 盘状装置
[单选题]细菌内毒素的特点下列哪项是错误的：
A. 主要由G-菌产生
B. 化学成分主要是脂多糖
C. 对人体组织有选择性毒性作用
D. 可单独激活补体旁路途径
E. 可使鲎血液变形细胞溶解物凝固
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