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测定食品中砷时,采用灰化法处理样品,需要加入氧化镁和硝酸镁,

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  • 【名词&注释】

    严格控制(strictly controlled)、空气密度(air density)、有害物质(harmful substance)、煤气中毒(gas poisoning)、红外线检测器、元素周期表(element periodic table)、电化学检测器(electrochemical detector)、氨基安替比林(aminophenazone)、核外电子排布(arrangement of extranuclear electrons)、反应生成物

  • [单选题]测定食品中砷时,采用灰化法处理样品,需要加入氧化镁和硝酸镁,其作用是

  • A. 还原作用
    B. 提高挥发温度
    C. 促进砷溶解
    D. 提高挥发性
    E. 防止砷挥发

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  • 举一反三:
  • [单选题]原子中核外电子排布(arrangement of extranuclear electrons)为1S22S22P63S23P4的元素,位于元素周期的第几周期
  • A. 一
    B. 二
    C. 三
    D. 四
    E. 五

  • [单选题]测得某溶液的余氯大于1.0mg/L,请选择准确测定其pH的方法
  • A. pH试纸法
    B. 比色法
    C. 滴定法
    D. 重量法
    E. 电位计法

  • [单选题]气相色谱法可检测的样品是
  • A. 仅能检测气体标本
    B. 仅能检测液体标本
    C. 仅能检测固体标本
    D. 气体、液体、固体标本均能检测
    E. 气体、液体、固体标本均不能检测

  • [单选题]荧光光谱是物质分子
  • A. 接受了火焰的热能而发射出的光谱
    B. 接受了电能而发射出的光谱
    C. 接受了光源的激发光光能而发射出的光谱
    D. 接受了电的热能而发射出的光谱
    E. 接受了光源的光能而发射出的光谱

  • [单选题]甲醛比色测定时,取待测溶液加乙酰丙酮-醋酸铵溶液,同时另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液摇匀,一同置于40℃水浴中加热显色30分钟、冷却。以下解释中错误的是
  • A. 严格控制显色温度和时间,防止化妆品中某些组分会受热分解并产生微量甲醛
    B. 另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液,是为了消除溶液浑浊对测定结果的影响
    C. 另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液,是为了消除样品中其他组分在显色温度下色度改变的影响
    D. 另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液,是为了消除带色样品液对测定结果的影响
    E. 乙酰丙酮在40℃会分解,要另取不加乙酰丙酮的作对照

  • [单选题]影响血铅浓度的主要因素之一是
  • A. 血液稀释度
    B. 血浆量
    C. 红细胞量
    D. 血细胞量
    E. 血小板量

  • [单选题]空气中有害物质的存在状态不一样,有的以气体或蒸气逸散于空气中;有的以液体或固体颗粒分散于空气中;一氧化碳的状态是
  • A. 蒸气
    B. 气体
    C. 气溶胶
    D. 蒸气和气溶胶共存
    E. 雾

  • [单选题]在高效液相色谱法中,常用的检测器是
  • A. 紫外光检测器
    B. 红外线检测器
    C. 荧光检测器
    D. 示差折光检测器
    E. 电化学检测器(electrochemical detector)

  • [单选题]在碱性溶液中,酚与4-氨基安替比林(aminophenazone)反应生成物与铁氰化钾反应,属于
  • A. 氧化反应
    B. 还原反应
    C. 络合反应
    D. 缩合反应
    E. 中和反应

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