【名词&注释】
质量检验(quality inspection)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、考核内容(content of examination)、伤寒、副伤寒、食品卫生微生物学检验、人民政府(s government)、巴斯德消毒法、副伤寒病(paratyphoid)、国家标准。、计量行政部门(measurement administration)
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
沙门菌检验国家标准是
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举一反三：
[单选题]为社会提供数据的产品质量检验机构，必须经省级以上人民政府计量行政部门(measurement administration)考核合格，考核内容包括
A. 计量检定
B. 测试的能力和可靠性
C. 计量检定和测试的能力
D. 计量检定、测试的能力和可靠性
E. 计量检定和测试的可靠性
[单选题]去除热原质最有效的方法是
A. 焚烧
B. 高压蒸汽灭菌
C. 蒸馏
D. 巴斯德消毒法
E. 干烤
[单选题]沙门菌分离时选取标本，哪一项不正确
A. 第3周取静脉血
B. 第2周起取粪便和尿液
C. 败血症取血液
D. 第1～3周取骨髓液
E. 肠炎型取粪便、呕吐物和可疑食物
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