【名词&注释】
谷氨酸钠(sodium glutamate)、精氨酸(arginine)、保护剂(protective agent)、碳酸氢钠(sodium bicarbonate)、基本问题(basic problems)、磷酸钠(sodium phosphate)、酸中毒(acidosis)、代谢性碱中毒(metabolic alkalosis)
[单选题]枸橼酸盐经过三羧酸循环后的产物是
A. 碳酸氢钠
B. 乳酸钠
C. 磷酸钠(sodium phosphate)
D. 谷氨酸钠
E. 精氨酸钠