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下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿

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  • 【名词&注释】

    抗坏血酸(ascorbic acid)、阿斯巴甜(aspartame)、混合物(mixture)、液相色谱法(liquid chromatography)、咖啡因(caffeine)、糖精钠(saccharin sodium)、生物素(biotin)、紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)、入射光波长(wavelength of incident rays)、尼克酸(niacin)

  • [单选题]下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是

  • A. 高效液相色谱法
    B. 气相色谱法
    C. 薄层色谱法
    D. 紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)
    E. 柱色谱法

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  • 举一反三:
  • [单选题]入射光波长(wavelength of incident rays)选择的原则是
  • A. 吸收最大
    B. 干扰最小
    C. 吸收最大干扰最小
    D. 吸光系数最大
    E. 吸收最小

  • [单选题]尼克酸(niacin)和尼克酰胺两种化合物的混合物称为
  • A. 叶酸
    B. 泛酸
    C. 烟酸
    D. 抗坏血酸
    E. 生物素(biotin)

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