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临床营养师2020终极模考试题63

来源: 不凡考网    发布:2020-03-18     [手机版]    
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导读

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1. [单选题]红细胞渗透脆性指的是

A. 红细胞对高渗盐溶液的抵抗力
B. 红细胞在低渗盐溶液中膨胀破裂的特性
C. 红细胞在生理盐溶液中破裂的特性
D. 红细胞耐受机械撞击的能力
E. 红细胞相互撞击破裂的特性


2. [单选题]以下不会引起食物中毒的是

A. 植物血凝素
B. 有机磷
C. 氰苷化合物
D. 3-硝基丙酸
E. 大豆黄酮


3. [多选题]有关消化道疾病的描述,正确的是

A. 静脉曲张只见于食管,胃部见不到
B. 对比造影在胃癌诊断上是重要的
C. 食管癌中以鳞癌多见
D. 小弯侧较大弯侧的胃溃疡发生率高
E. 十二指肠球部溃疡较升段者多


4. [单选题]神经纤维外包裹髓鞘的主要作用是

A. 起保护作用
B. 起绝缘作用
C. 提高传导速度
D. 增加膜电阻
E. 增加膜电容


5. [单选题]低温环境下基础代谢可增加

A. 5%
B. 5%~17%
C. 15%~25%
D. 25%~35%
E. 35%~45%


6. [单选题]支原体与L型细菌的最主要共同特性是( )

A. 缺乏细胞壁
B. 能独立生活
C. 可通过细菌滤器
D. 具有DNA和RNA两种核酸
E. 呈多形性生长


7. [多选题]既是呼吸道,又是发音器官。

A. 鼻
B. 咽
C. 喉
D. 口腔
E. 食管


8. [多选题]1995年11月11日甲某在某市一个体户乙某摊贩的饮食店里就餐,吃了一条鱼两碗饭。当时就觉得鱼味鲜美,但是吃下不到5分钟便感到手指和口唇麻木,于是没有再吃饭就回家,下午甲某呕吐不止,手脚麻木行动不便,言语模糊。于是甲的家人将他送往医院急诊。经医院医生询问,才知道甲某中午吃了鱼,结合病情,医生认定甲某吃了有毒的鱼以后引起食物中毒。经过抢救,甲某于14日病愈出院。甲某认为自己系食用乙某饮食店卖的鱼中毒住院,要求乙某承担全部医疗费365元,并支付营养费853元,交通费62元,合计1, 271元。提示:经调查,乙某所售的鱼为河豚,属有毒食物,是我国明令禁止食用的鱼类之一。由于甲、乙二人就赔偿问题未达成共识,甲某于11月18日起诉于区人民法院。依《食品安全法》和有关法律规定,承担因食物中毒引起的民事赔偿责任需符合的条件有A、人身损害与食物中毒之间有因果联系

A. 非食品生产经营者不承担困食物中毒引起的民事赔偿责任
B. 因食物中毒发生了人体损害事故
C. 侵权主体是食品生产经营者
D. 侵害人主观上有过错,过错是指行为人对违反法律存在故意或过失的心理状态
E. 食品经营者不承担因食物中毒引起的民事赔偿责任
F. 乙某加工河豚鱼出售属于以营利为目的销售活动,符合食物中毒民事赔偿主体的资格
G. 因食物中毒甲某手脚麻木行动不便,言语模糊,他的健康权受到了严重损害,可以请求赔偿
H. 乙某明知河豚鱼有毒仍然加工出售,显然是故意违法
I. 甲某要求乙某赔偿损失,要求乙某赔偿医药费、营养费、交通费是完全合理的
J. 乙某加工河豚鱼出售属于以营利为目的销售活动,符合食物中毒民事赔偿客体的资格
K. 甲某要求乙某赔偿损失,要求乙某赔偿医药费、营养费、交通费不是完全合理的
L. 交通费
M. 医疗费
N. 精神损失费
O. 营养费
P. 误工工资
Q. 生活补助费
R. 赔偿损失,支付违约金
S. 承担行政处罚
T. 停止侵害,排除妨碍
U. 恢复原状,修理,重作
V. 消除危险,返还财产
W. 消除影响,恢复名誉(rehabilitation of reputation),赔礼道歉(extension of apology)
X. 夏季河豚鱼中含毒素最多
Y. 河豚毒素100℃60分钟才能破坏
Z. 河豚鱼中毒发病急剧而剧烈


9. [单选题]30岁女子,正常妊娠后于6个月前顺产一女婴。因工作太忙,女婴满月后被送回老家由爷爷奶奶人工喂养。目前,该女子规律的月经周期还未恢复,因经常性溢乳而就诊。对该患者溢乳症的最好解释是

A. 正常的产后反应
B. 腺垂体PRL分泌过多
C. 腺垂体TSH分泌不足
D. 腺垂体GH分泌减少
E. 下丘脑多巴胺分泌增多


10. [多选题]含有优质蛋白质的食品有( )。

A. 鸡蛋
B. 牛奶
C. 稻米
D. 牛肉
E. 大豆


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