【名词&注释】
胡萝卜(carrot)、矿物质(mineral)、海产品(seafood)、摄入量、扁桃体(tonsil)、严重影响(seriously affect)、植物性食物(plant food)、大多数(most)、哺乳类(mammalian)、动物性食物(animal foods)
[单选题]膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿物质吸收
A. 无影响
B. 影响很小
C. 严重影响维生素的吸收
D. 对矿物质的吸收影响很大
E. 对大多数(most)矿物质的吸收影响很大