绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含(　　)。

【名词&注释】

慢性肾衰竭(chronic renal failure)、急性肾衰竭(acute renal failure)、营养素(nutrient)、低蛋白饮食(low protein diet)、血细胞比容(hematocrit)、禁忌证(contraindication)、胡萝卜素(carotene)、尿毒症患者(patients with uremia)、分解代谢(catabolism)、运铁蛋白饱和度(transferrin saturation)

[单选题]绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含(　　)。

A. 碳水化合物
B. 胡萝卜素^(carotene)
C. 纤维素
D. 蛋白质
E. 草酸

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

举一反三：

[单选题]低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是(　　)。

A. 慢性肾衰竭透析前
B. 急性肾衰竭不伴有分解代谢^(catabolism)亢进
C. 尿毒症患者^{(patients with uremia)}术前
D. 尿毒症患者^{(patients with uremia)}术后
E. 慢性肾衰竭合并意识障碍

[单选题]反映机体缺铁的最灵敏的指标是

A. 运铁蛋白饱和度^{(transferrin saturation)}
B. 血清铁蛋白浓度
C. 血红蛋白浓度
D. 血细胞比容
E. 游离原卟啉浓度

[单选题]谷类加工精度越高，哪种营养素损失最多

A. 维生素B
B. 维生素C
C. 维生素A
D. 烟酸
E. 硒

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/z05l0o.html