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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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    金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、免疫抑制(immunosuppression)、谷氨酰胺(glutamine)、保护剂(protective agent)、细胞壁(cell wall)、工作经验(work experience)、病原微生物(pathogenic microorganism)、流感嗜血杆菌(haemophilus influenzae)、免疫扩散法(immunodiffusion method)、国家标准。

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 大肠菌群计数国家标准是( )。

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  • 举一反三:
  • [单选题]在菌落周围出现很窄的草绿色溶血环的细菌很可能是(  )。
  • A. 金黄色葡萄球菌
    B. 甲型链球菌
    C. 乙型链球菌
    D. 表皮葡萄球菌
    E. 腐生葡萄球菌

  • [单选题]感染流感嗜血杆菌(haemophilus influenzae)的婴幼儿肺炎患者,其并发症通常是(  )。
  • A. 肾衰竭
    B. 脑膜炎
    C. 腹泻
    D. 肝昏迷
    E. 肺脓疡

  • [单选题]对病原微生物(pathogenic microorganism)的危害评估,描述不正确的是(  )。
  • A. 危害评估工作应做在开展实验工作之前
    B. 应由有工作经验的人编写危害评估
    C. 要充分考虑到工作人员在实验活动中的风险
    D. 应不定期进行阶段性再评估
    E. 应制定相应的防护措施

  • [单选题]可作为细胞长期低温保存的保护剂的是(  )。
  • A. EB
    B. 二甲基亚砜
    C. 丙烯酰胺
    D. PBS
    E. 谷氨酰胺

  • [单选题]细菌的细胞壁缺陷型称为
  • A. M型
    B. N型
    C. L型
    D. X型
    E. D型

  • [单选题]病毒的核心在负染标本上呈现(  )。
  • A. 不透明的着色很深的圆形结构
    B. 透明的着色很深的圆形结构
    C. 明亮的不着色结构
    D. 空心状结构
    E. 灰暗的着色结构

  • [单选题]EB可以作为核酸分子电泳的指示剂,其原理是
  • A. EB插入核酸分子之间并在紫外光下放射荧光
    B. EB在紫外光下放射荧光
    C. EB特异性结合核酸分子
    D. EB是一种可视物质
    E. EB是核酸专性染料

  • [单选题]酶联免疫吸附实验常用的方法有(  )。
  • A. 直接法、间接法、夹心法、竞争抑制法
    B. 直接法、沉淀法、印迹法、竞争抑制法
    C. 直接法、间接法、夹心法、免疫扩散法(immunodiffusion method)
    D. 直接法、间接法、印迹法、免疫扩散法(immunodiffusion method)
    E. 直接法、沉淀法、印迹法、免疫抑制法

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