
【名词&注释】
准备工作(preparation work)、实用型(practical)、代表人物(representative)、六大类、英国人(drakeford)、装饰物(ornament)、唐伯虎
[单选题]不属于酒吧营业前准备工作的是( )。
A. 个人仪表
B. 酒吧卫生
C. 领存物品
D. 盘存酒水
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举一反三:
[单选题]珍珠洋葱、芹菜在经过加工后做成的装饰物(ornament)属于()装饰物(ornament)。
A. 点缀型
B. 实用型
C. 特殊风味的果蔬
D. 调料
[单选题]六大类成品茶的分类依据是()
A. 茶树品种
B. 生长地带
C. 采摘季度
D. 加工工艺
[单选题]清代文人茶艺的代表人物有:周高起,( ),张潮等.
A. 朱权
B. 唐伯虎
C. 李渔
D. 文征明
[单选题]英国人忌“()”这个数字,认为不吉利。
B. 3和13
C. 7
D. 19
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