【名词&注释】
溶血性(hemolytic)、营养物质(nutrient)、持续性(persistence)、食物中毒(food poisoning)、营养液(nutrient solution)、葡萄球菌(aureus)、高钠血症(hypernatremia)、体内环境(body in vivo environment)、血糖值(blood glucose value)、肝肿大(hepatomegaly)
[单选题]以下易引起感染性食物中毒的是
A. 副溶血性弧菌
B. 葡萄球菌
C. 肉毒梭菌
D. 霉变甘蔗
E. 镰刀菌
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举一反三：
[单选题]对肠外营养液持续性输注法表述错误的是
A. 采用此法时胰岛素的分泌较平稳
B. 采用此法对机体内环境(body in vivo environment)的影响较小
C. 采用此法时血糖值(blood glucose value)较平稳
D. 采用此法时常出现高钠血症(hypernatremia)
E. 采用此法时常出现脂肪肝和肝肿大(hepatomegaly)
[单选题]营养学主要用到的能量单位是
A. 焦耳
B. 千焦耳
C. 兆焦耳
D. 千卡
E. 千兆焦耳
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