【名词&注释】
肌红蛋白(myoglobin)、脂肪肝(fatty liver)、气象条件(meteorological condition)、农作物(crop)、转铁蛋白(transferrin)、脂蛋白(lipoprotein)、血色素沉着症(hemochromatosis)、运铁蛋白(transferrin)
[单选题]筛选和诊断血色素沉着症(hemochromatosis)的有效指标是( )。
A. 运铁蛋白(transferrin)
B. 血红蛋白
C. 铁蛋白
D. 肌红蛋白
E. 转铁蛋白受体