1. [单选题]中国食物成分表2002中的食物编码第3位数字是食物的( )。
A. 类别编码
B. 亚类编码
C. 排列序号
D. 以上选项都错误
2. [多选题]水是人体必需的营养素之一,我们每天离不开水,如果我们在学校口渴时,你应该喝下列哪种水最好?( )
A. 井水
B. 白开水
C. 自来水
D. 纯净水
3. [单选题]下列哪种食物含铁最丰富?( )
A. 冬瓜
B. 白菜
C. 牛奶
D. 鸭血
4. [单选题]关于天麻主要作用不正确的有( )。
A. 兴奋大脑皮层(cerebral cortex),而起镇静作用
B. 抗衰老作用(anti-aging effect)
C. 增加冠脉流量,保护心肌缺血,缓解血管性头痛
D. 提高非特异性和特异性免疫功能
5. [多选题]妊娠期营养素摄入不足,孕妇本身可出现营养缺乏病,最常见的为
A. 营养性贫血、甲状腺肿大
B. 骨质软化症、营养性贫血
C. 营养不良性水肿、神经功能失调
D. 维生素缺乏症、龋齿
E. 营养性贫血和腹泻