【导读】
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1. [单选题]浅色啤酒酿造水的理想碱度应为()。
A. 5～8°dH B. 8～12°dH C. -5～0°dH D. 0～5°dH
2. [单选题]A型感官品评又叫作()。
A. 消费者型感官品评 B. 2型感官品评 C. 分析型感官品评 D. 偏爱型感官品评
