【导读】
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1. [多选题]实验中，误差的来源有几种。( )
A. 系统误差，随机误差;
B. 方法误差，过失误差;
C. 外来误差;
D. 其它误差。
2. [单选题]在( )条件下，食品中糖精钠用乙醚提取。
A. 酸性
B. 弱碱性
C. 中性
D. 强碱性
3. [单选题]测定粗纤维(crude fiber)时，灰化应直至冷却后连续两次称量的差值不超过( )
A. 0.8mg
B. 1.6mg
C. 2mg
D. 2.5mg
4. [单选题]你认为食品中水分的测定(干燥法)应该属于( )。
A. 化学分析法
B. 仪器分析法
C. 滴定分析法
D. 微量分析法
5. [单选题]硫酸的分子式是( )
A. HNO3
B. HCL
C. H2SO4
D. H3PO4
