【导读】
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1. [单选题]利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏,浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。
A. 精白大米 B. 甘蔗汁 C. 糖浆 D. 加味材料
2. [多选题]酒吧服务程序包括( )。
A. 营业前准备 B. 营业中服务 C. 营业后工作
3. [单选题]乳酸麦芽中的乳酸量一般为()%。
A. 0.5~0.8 B. 1.5~2.5 C. 5~8 D. 10~12