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卫生2022临床营养学(副高)历年考试试题试卷(8Y)

来源: 不凡考网    发布:2022-09-15     [手机版]    
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1. [单选题]鹌鹑蛋(quail egg)含( )量高于鸡蛋。

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 硒


2. [多选题]营养缺乏病的诊断可综合疾病的( )做出诊断。

A. 发生过程
B. 膳食史
C. 人体测量
D. 生化检验
E. 临床检查


3. [多选题]属于防腐剂的化学物质(chemicals)

A. 山梨酸
B. 丙酸钠
C. 焦亚硫酸钠
D. 苯甲酸
E. 柠檬酸


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