【名词&注释】
谷氨酰胺(glutamine)、哺乳动物(mammalian)、身心健康(physical and mental health)、谷胱甘肽(glutathione)、食物中毒(food poisoning)、个体差异(individual difference)、天冬酰胺(asparagine)、生物利用率(bioavailability)、病毒性甲型肝炎(viral hepatitis a)、病毒性乙型肝炎
[多选题]常见有爆发的疾病是
A. 病毒性甲型肝炎(viral hepatitis a)
B. 病毒性乙型肝炎
C. 食物中毒
D. 伤寒
E. 麻疹
查看答案&解析
举一反三：
[单选题]体内氨储存及运输的主要形式之一是
A. 谷氨酸
B. 酪氨酸
C. 谷氨酰胺
D. 谷胱甘肽
E. 天冬酰胺(asparagine)
[单选题]室内小气候对人体的直接作用是
A. 影响机体对疾病的抵抗力
B. 影响儿童、老人身心健康
C. 影响儿童的生长发育
D. 影响机体的体温调节
E. 影响居民休息和睡眠
[多选题]下列因素中与矽肺发生有关的职业因素是
A. 个体防护
B. 接尘工龄
C. 游离SiO2含量
D. 个体差异
E. 粉尘浓度
[单选题]氨基酸评分可以确定蛋白质的
A. 生物利用率(bioavailability)
B. 真实消化率
C. 蛋白质含量
D. 必需氨基酸
E. 限制氨基酸
[单选题]能够导致臭氧层减少损耗的气体不包括
A. NO
B. CCl
C. CO
D. CH
E. CFCs
[单选题]下列哪项措施不适合用于控制混杂偏倚
A. 对对象的纳入条件进行限制，如性别和年龄等
B. 在为研究对象设立对照时，使病例和对照在潜在混杂因素上尽量一致
C. 实施随机化原则
D. 制定严格的测量标准
E. 统计处理
[单选题]下列选项中，不属外感腰痛致病病邪的是（ ）
A. 风
B. 寒
C. 湿
D. 热
E. 燥
[单选题]测量教室CO2含量一般应选每年的
A. 春、秋
B. 春
C. 秋
D. 夏
E. 冬
[单选题]哺乳动物长期致癌试验中，动物的选择错误的是
A. 在选择物种和品系时，应考虑自发肿瘤率
B. 选用性成熟的动物
C. 每组动物较一般毒性试验多
D. 一般雌雄各半
E. 每组动物数一般为雌雄各50只
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