【名词&注释】
病原菌(pathogen)、抗氧化(antioxidation)、抗肿瘤(antitumor)、监督管理(supervision and management)、正态分布(normal distribution)、营养物质(nutrient)、假设检验(hypothesis testing)、矿物质(mineral)、蛋白质稳定性(protein stability)、糖异生(gluconeogenesis)
[单选题]铅烟的时间加权平均容许浓度是0.03mg／m3，某工厂浓度为0.12 mg／m3时，在监督管理中，其危害为几级
A. Ⅰ级
B. Ⅱ级
C. Ⅳ级
D. Ⅴ级
E. Ⅵ级
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举一反三：
[多选题]两样本均数差别的假设检验(hypothesis testing)用t检验的条件是
A. 两总体均数相等
B. 两总体方差相等
C. 两样本均为大样本
D. 两样本均为小样本
E. 两总体均符合正态分布
[单选题]经络系统中，"内属于脏腑，外络于肢节"的为（ ）
A. 经别
B. 经筋
C. 正经
D. 奇经
E. 别络
[单选题]将蛋白质溶液pH调节到其等电点时的效应是
A. 蛋白质稳定性(protein stability)增加
B. 蛋白质稳定性(protein stability)降低，易于沉出
C. 蛋白质表面的净电荷增加
D. 蛋白履表面的净电荷不变
E. 蛋白质开始变性
[单选题]教室噪声测量，测定时应选在靠近最后一窗口的学生座位的走道间，离地面的距离应为
A. 0.5m
B. 2.0m
C. 1.0m
D. 1.2m
E. 1.5m
[单选题]冷藏可延缓食品的变质是由于
A. 酶活性抑制
B. 水分活度降低
C. 湿度降低
D. 氧气含量降低
E. 渗透压提高
[单选题]豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是
A. 维生素
B. 矿物质(mineral)
C. 抗营养因子
D. 豆类蛋白
E. 生物活性物质
[单选题]普查妇女乳腺癌时测量乳腺结节的频率指标应选用
A. 发病率
B. 发病专率
C. 罹患率
D. 时点患病率
E. 期间患病率
[单选题]糖异生(gluconeogenesis)的概念是
A. 甘油转变为葡萄糖
B. 葡萄糖转变为脂肪
C. 葡萄糖转变为核糖
D. 非糖物质转变为葡萄糖
E. 葡萄糖转变为氨基酸
[单选题]下列资料属等级资料的是
A. 白细胞计数(个/L)
B. 血型(A、B、O、AB)
C. 体重(kg)
D. 患者的病情分级(轻、中、重)
E. 坐高指数(%，坐高/身高)
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