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营养与食品卫生(正高)2023考前模拟考试44

来源: 不凡考网    发布:2023-02-14     [手机版]    
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1. [多选题]食品添加剂使用基本要求包括( )

A. 不应对人体产生任何健康危害
B. 不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
C. 不应改变食品的色香味
D. 不应降低食品本身的营养价值
E. 不应掩盖食品腐败变质


2. [多选题]麻黄汤的药物组成是( )

A. 桂枝
B. 白芍
C. 甘草
D. 杏仁
E. 麻黄


3. [单选题]患者精神恍惚,心神不宁,悲忧善哭,时时欠伸,舌淡苔薄白,脉弦细。其治法是( )

A. 益气养血
B. 补肾宁心
C. 养心安神
D. 解郁化痰
E. 疏肝解郁


4. [多选题]蔬菜水果中含量丰富的成分是( )

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 矿物质
E. 有机酸


5. [单选题]上达头部巅顶的经脉是( )

A. 足少阳胆经
B. 手少阳三焦经
C. 手太阴肺经
D. 足厥阴肝经
E. 手少阴心经


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