【名词&注释】
育龄妇女(reproductive women)、食物中毒(food poisoning)、消化不良(dyspepsia)、消化吸收(digestion and absorption)、半乳糖(galactose)、基础代谢(basal metabolism)、乳糖酶缺乏(lactase deficiency)、氯化钾溶液(solution of kcl)、适宜摄入量(adequate intake)、中国居民膳食营养素参考摄入量
[填空题]男性，18岁，平素极少进食奶类。一日早餐饮用鲜牛奶后，中午即感胃肠不适，腹胀、腹痛，腹泻后症状缓解。
该患者出现此症状最可能的原因是
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举一反三：
[单选题]中国营养学会制定的中国居民膳食营养素参考摄入量中规定，育龄妇女钙的适宜摄入量(adequate intake)为
A. 800mg／d
B. 1000mg／d
C. 1200mg／d
D. 1500mg／d
E. 1800mg／d
[单选题]维生素A原中最重要的是
A. α－胡萝卜素
B. β－胡萝卜素
C. γ－胡萝卜素
D. 隐黄素
E. 番茄红素
[单选题]进行维生素C 4h负荷试验时，成人的负荷剂量为（ ）。
A. 5mg
B. 50mg
C. 500mg
D. 10mg
E. 100mg
[单选题]GIKC合剂是指
A. 10％葡萄糖溶液、胰岛素、15％氯化钾溶液(solution of kcl)、维生素C
B. 15％葡萄糖溶液、胰岛素、15％氯化钾溶液(solution of kcl)、维生素C
C. 15％葡萄糖溶液、胰岛素、10％氯化钾溶液(solution of kcl)、维生素C
D. 10％葡萄糖溶液、胰岛素、10％氯化钾溶液(solution of kcl)、维生素C
E. 10％葡萄糖溶液、胰岛素、25％氯化钾溶液(solution of kcl)、维生素C
[单选题]产生AF毒素的真菌主要有
A. 寄生曲霉
B. 杂色曲霉
C. 烟曲霉
D. 构巢曲霉
E. 以上都不是
[单选题]婴儿的能量需要与哪项无关（ ）。
A. 基础代谢
B. 生长发育
C. 食物特殊动力作用
D. 活动所需
E. 消化
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