【名词&注释】
生产经营(production and management)、病死率(mortality)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、急性肾衰竭(acute renal failure)、严格控制(strictly controlled)、潜伏期(latency)、卫生许可证(hygienic license)、非法所得(fraudulent gains)、食品卫生行政处罚
[单选题]下列属于食品卫生申诫罚的是
A. 没收违法所得
B. 吊销卫生许可证(hygienic license)
C. 责令停止生产经营和使用
D. 罚款
E. 警告，责令改正
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举一反三：
[单选题]下列证型中，不属于郁证常见证型的是（ ）
A. 肝气郁结
B. 气郁化火
C. 瘀血阻络
D. 忧郁伤神
E. 痰气郁结
[单选题]关于椰毒假单胞菌表述错误的是
A. 革兰阴性菌
B. 中毒食品以发酵玉米面为主
C. 通过产生米酵菌酸引起中毒
D. 潜伏期(latency)为4～24小时
E. 病死率低
[单选题]外科患者经管饲摄入肠内营养制剂的最高浓度不超过
A. 10%
B. 15%
C. 20%
D. 25%
E. 30%
[单选题]急性肾衰竭少尿期饮食治疗，不包括的是
A. 充足的热量、低蛋白、低盐
B. 热量供给以易于消化的碳水化合物为主
C. 每日供给15～20g高生物价蛋白
D. 大量食用水果
E. 根据排尿量计算入液量
[单选题]以下属于糖类的是
A. 糖脂
B. 氨基多糖
C. 钙
D. 维生素C
E. 果糖
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