
【名词&注释】
季节性(seasonal)、食物中毒(food poisoning)、精神紧张(psychentonia)、胃肠道(gastrointestinal)、半乳糖(galactose)、潜伏期(latency)、基础代谢(basal metabolism)、正常人(normal)、教育人民群众
[单选题]正常人(normal)除饮食摄入嘌呤外,每日体内代谢生成的嘌呤总量为( )。
A. 600~700mg
B. 500mg
C. 400~500mg
D. 350~500mg
E. 450~500mg
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举一反三:
[单选题]与钙代谢相似的放射性物质是
A. 锶
B. 铯
C. 钾
D. 碳
E. 碘
[单选题]食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是
A. 潜伏期短
B. 很多人同时发病
C. 以急性胃肠道症状为主
D. 患者曾进食同一批某种食物
E. 有明显的季节性
[多选题]可使基础代谢(basal metabolism)水平升高的因素有
A. 禁食
B. 年龄增长
C. 炎热或寒冷
D. 饥饿
E. 精神紧张
[单选题]中国居民膳食指南教育人民群众摄取合理营养促进健康,其制定原则是
A. 谷类为主
B. 平衡膳食
C. 多吃蔬菜
D. 少吃肥肉和荤油
E. 饮酒限量
[单选题]有关蔗糖结构的叙述正确的是
A. 两个葡萄糖分子以α-键连接
B. 一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以α-键连接
C. 一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α-键连接
D. 两个葡萄糖分子组成
E. 由葡萄糖、果糖和半乳糖组成
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