【名词&注释】
实事求是(seeking truth from facts)、不可逆性(irreversibility)、结合力(binding force)、恢复期(convalescence)、卫生部(ministry of health)、超速离心法(ultracentrifugation)、静电引力(electrostatic attraction)、免疫血清学、食品卫生微生物学检验、国家标准。
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
食品微生物检验的生物安全标准应该符合
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举一反三：
[单选题]属于卫生部"八项承诺"之一的是（ ）
A. 实事求是，杜绝虚假
B. 尽力方便患者，主动配合临床
C. 遵守制度、常规，严防差错事故
D. 工作极端负责，准确、及时、安全
E. 拒绝接受患者及其亲友馈赠的"红包"、物品
[单选题]为制备免疫血清，通常采用耳中央动脉采血法的动物是( )。
A. 羊
B. 大白鼠
C. 小白鼠
D. 豚鼠
E. 兔
[单选题]麻疹传染性最强的时期为( )。
A. 潜伏期
B. 前驱期和出疹期
C. 出疹第5天
D. 恢复期
E. 有并发症时
[单选题]超净工作台主要保护( )。
A. 工作人员
B. 检测样品
C. 实验室环境
D. 实验室环境和检测样品
E. 工作人员和实验室环境
[单选题]致泻大肠埃希菌检验所用增菌液为
A. 营养肉汤
B. GN增菌液
C. 肠道增菌肉汤
D. 蛋白胨水
E. 缓冲蛋白胨水
[单选题]在进行免疫血清学检查时常采用Ag与被检血清进行反应，其Ag-Ab的血清学反应主要结合力是( )。
A. 范德互尔斯力
B. 氢键引力
C. 静电引力(electrostatic attraction)
D. 巯水基团作用力
E. 热力
[单选题]属于检验科医师职责的是（ ）
A. 掌握超声、心电仪器的一般原理、性能
B. 加强对设备的维护、保养，不得私自使用
C. 认真做好收集和采取标本、登记发送报告单工作
D. 掌握X线机的一般原理、性能、使用及投照技术
E. 做好辐射防护工作，严防差错事故
[单选题]病毒形态学检查方法不包括( )。
A. 光学显微镜
B. 电子显微镜
C. 超滤法和超速离心法
D. 病毒核酸测定
E. X线晶体衍射法
[单选题]细菌L型是指( )。
A. 细菌不产生毒素
B. 不可逆性变异的细菌
C. 失去细胞壁的细菌
D. 菌落由光滑型变成粗糙型
E. 肽聚糖过剩
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