
【名词&注释】
质量标准(quality standard)、有机磷(organophosphorus)、室内空气(indoor air)、标准溶液(standard solution)、发射光谱、热导检测器(thermal conductivity detector)、离子化(ionization)、不低于(no less than)、石墨炉原子吸收光谱法测定(gf-aas determination)、旋光性质
[单选题]感官不合格产品,需进行理化检验吗
A. 进行
B. 可以进行,也可以不进行
C. 以上都可以
D. 不进行,直接判为不合格产品
E. 必须进行检验
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举一反三:
[单选题]室内空气质量标准规定室内温度
A. 夏季不高于30℃,冬季不低于(no less than)18℃
B. 夏季不高于28℃,冬季不低于(no less than)16℃
C. 夏季不高于33℃,冬季不低于(no less than)20℃
D. 夏季不高于28℃,冬季不低于(no less than)18℃
E. 夏季不高于25℃,冬季不低于(no less than)20℃
[单选题]按照国标方法(GB5009.8-2003),蔗糖的测定需先经盐酸水解,将蔗糖转化为还原糖,再按还原糖测定。水解条件为68~70℃水浴15min,这种水解条件的优点在于
A. 其他双糖并不水解
B. 蔗糖可获得还原性
C. 葡萄糖出现旋光性质改变
D. 淀粉可发生糊化
E. 单糖受到破坏
[单选题]在非水滴定中,用作标定碱标准溶液的基准物质是
A. 邻苯二甲酸氢钾
B. 苯甲酸
C. 苯酚
D. 甲醇钠
E. 二甲基甲酰铵
[单选题]可以用塑料袋配制的气体是
A. 一氧化碳
B. 苯
C. 臭氧
D. 二甲苯
E. 丙酮
[单选题]国标法规定测定食品中有机磷,用气相色谱法,使用的检测器为
A. 电子捕获检测器
B. 火焰光度检测器
C. 氢火焰离子化(ionization)检测器
D. 热导检测器
E. 原子发射光谱检测器
[单选题]在用石墨炉原子吸收光谱法测定(gf-aas determination)血铅时,样品中加入基体改进剂的目的是
A. 提高干燥温度
B. 缩短干燥时间
C. 提高灰化温度
D. 缩短灰化时间
E. 提高原子化温度
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