【导读】
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1. [多选题]评价机体维生素C营养状况的方法包括
A. 吸收率(absorptivity)测定 B. 负荷试验 C. 血浆维生素C含量测定 D. 血清维生素C含量测定 E. 白细胞中维生素C浓度测定