【导读】
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1. [单选题]对病毒性肝炎患者营养洽疗的目的是保护肝脏,应避免( )。
A. 高蛋白、低脂肪膳食 B. 高糖类、高脂肪膳食(high fat diet) C. 高蛋白、高维生素膳食 D. 高蛋白、高纤维膳食 E. 适量糖类、低脂肪膳食
