【导读】
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1. [多选题]用离子选择电极法测定(determinate by ion selective electrode)空气中氟含量时,加入离子强度调节剂的作用有
A. 保持一定的酸度
B. 控制离子活度基本恒定
C. 排除干扰
D. 防止产生迁移电流
E. 提高回收率
2. [多选题]根据化妆品的定义,以下产品属于化妆品的是
A. 宣传可以消除口腔异味的漱口液
B. 宣传可以使肌肤变白、嫩的美容口服液
C. 宣传可以吸收紫外线,防止被晒伤的护肤乳
D. 宣传可以减肥、使身材苗条的口服液
E. 宣传涂抹于腹部皮肤,可以改善肠道蠕动、防止便秘的产品
3. [多选题]流式细胞仪接收并分析的信号主要有 ( )
A. 光散射讯号
B. 光吸收讯号
C. 荧光讯号
D. 电流讯号
E. 生物发光讯号
4. [多选题]实验室测定溶液pH常用的方法为
A. 滴定法
B. 标准缓冲溶液比色法
C. pH试纸法
D. 玻璃电极法
E. 吉氏比色法
5. [多选题]在水质检验中,常用的络合剂或螯合剂是
A. 双硫腙
B. 吡咯烷二硫代氨基甲酸铵(APDC)
C. 二乙基二硫代氨基甲酸钠(DDTC)
D. 8-羟基喹啉
E. 甲基异丁基甲酮
6. [多选题]在分光光度法中,影响显色的因素有
A. 显色剂的浓度
B. 显色溶液的酸度
C. 显色温度
D. 显色时间
E. 显色溶液的体积
7. [多选题]产品质量检验机构计量认证的内容包括哪3项
A. 测试设备的数量
B. 测试设备的性能
C. 测试设备的工作环境和人员的操作技能
D. 准确的措施及检测数据公正可靠的管理制度
E. 准确的措施及检测数据公正可靠的仪器条件
8. [多选题]检测尿中氟时,化学电池是由下列哪几种电极组成的
A. 氟离子选择电极
B. 滴汞电极
C. 银离子电极(sliver ion electrode)
D. 甘汞电极
E. 玻璃电极
9. [多选题]采用索氏提取法测定食物中的脂肪时,下列哪些因素会影响脂肪的提取
A. 样品研磨和干燥不充分
B. 脂肪含量过高
C. 矿物质含量高
D. 含水量过高
E. 样品颗粒过大
10. [多选题]食品掺伪极为复杂,通常包括掺假、掺杂和伪造,下列属于食品掺伪的行为是
A. 牛乳掺水、米汤或豆浆
B. 酱油中加入NaFeEDTA
C. 腐竹中加入硅酸钠或硼砂
D. 用盐酸水解植物蛋白生产酿造酱油
E. 面粉中加入过量的过氧化苯甲酰
11. [多选题]毛细管电泳仪主要组成包括
A. 样品前处理系统
B. 进样系统
C. 分离系统
D. 检测系统
E. 数据处理系统
12. [多选题]在样品的保存中,以下哪项叙述正确
A. 保持原有水分
B. 防止腐败变质
C. 以上都不对
D. 稳定待测成分
E. 防止污染
13. [多选题]待测物是有机化合物,应选择下列哪两种容器盛放
A. 聚乙烯塑料容器(plastic container)
B. 玻璃容器
C. 橡胶容器
D. 纸制容器
E. 透明容器
14. [多选题]在动力采样中,影响采样体积准确性的因素是
A. 采样管道长度
B. 采样管道内径
C. 采样流量的校准
D. 采样时间的计量
E. 采样入口方向
15. [多选题]测得尿的比重列于下面,哪几种尿样不能用于测定
A. 1.008
B. 1.01
C. 1.02
D. 1.03
E. 1.035
16. [多选题]在HPLC法中,为改变色谱柱选择性,可进行的操作是
A. 改变流动相的种类和配比
B. 改变固定相的种类
C. 改变填料粒度
D. 改变色谱柱的长度
E. 改变吸附时间