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营养与食品卫生卫生职称正高2023往年考试试题(4L)

来源: 不凡考网    发布:2023-05-04     [手机版]    
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1. [单选题]寒邪的性质和致病特点是( )

A. 为阴邪,易阻气机
B. 其性重浊,可致周身酸痛
C. 易伤肺,出现咳嗽痰少症状
D. 其性黏滞,病难速愈
E. 其性凝滞,引起疼痛


2. [多选题]老年人的膳食应多采用( )烹调方法。

A. 蒸
B. 煮
C. 炖
D. 焯
E. 熏


3. [多选题]"金"性具有的特征包括( )

A. 条达
B. 肃杀
C. 潜降
D. 收敛
E. 润下


4. [多选题]生物型防腐剂乳酸链球菌素的优点有( )

A. 能被人体消化道中的蛋白水解酶水解
B. 不会引起肠道菌群紊乱
C. 不会出现抗药性
D. 对热敏感
E. 与其他抗生素不会产生交叉抗性


5. [多选题]属于祛湿剂的是( )

A. 平胃散
B. 茵陈蒿汤(virgate wormwood decoction)
C. 八正散
D. 桑菊饮
E. 大柴胡汤


6. [单选题]燥热伤肺型咳嗽宜选用( )

A. 桑菊饮
B. 桑杏汤
C. 银翘散
D. 杏苏散
E. 养阴清肺汤


7. [单选题]治肺痈胸痛、咳吐脓血、痰黄腥臭之证,应选用( )

A. 桔梗
B. 半夏
C. 昆布
D. 白芥子
E. 白附子(rhizoma typhon)


8. [单选题]湿热浸淫证湿疮的主要证候不包括下列选项中的( )

A. 发病较缓
B. 皮肤潮红灼热
C. 水疱渗液瘙痒
D. 可泛发全身
E. 伴身热心烦


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