低盐膳食中，盐的每天摄入量为（）

【名词&注释】

细胞内(intracellular)、摄入量、糖醛酸(uronic acid)、动物性蛋白(animal protein)、结合胆红素(conjugated bilirubin)、水溶性抗氧化剂(water-soluble antioxidants)

[单选题]低盐膳食中，盐的每天摄入量为（）

A. 1～3g
B. 2～4g
C. 1～4g
D. 0.5～3g
E. 2～6g

举一反三：

[单选题]水溶性抗氧化剂^{(water-soluble antioxidants)}主要用于( )。

A. 防止食品氧化变色
B. 不能用于冷冻食品
C. 破坏维生素
D. 可以多用

[单选题]结合胆红素^{(conjugated bilirubin)}是指（）

A. 胆红素与血浆中球蛋白结合
B. 胆红素与血浆中清蛋白结合
C. 胆红素与肝细胞内Y蛋白结合
D. 胆红素与肝细胞内z蛋白结合
E. 胆红素与葡萄糖醛酸的结合

[单选题]关于肿瘤的营养防治原则叙述不正确的是

A. 多吃蔬菜和水果
B. 食物多样
C. 保持体力活动
D. 限盐
E. 以动物性蛋白为主

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低盐膳食中，盐的每天摄入量为（ ）