【名词&注释】
核黄素(riboflavin)、经济环境(economic environment)、调味品(condiment)、重点保护(key protected)、高蛋白(high protein)、低蛋白(low protein)、浅表性胃炎(superficial gastritis)、社会卫生状况(social health situation)、供给量、提供者(provider)
[单选题]结核病患者不用限制的物质为
A. 烟
B. 酒
C. 糖
D. 辣椒
E. 咖喱
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举一反三：
[单选题]对于卫生服务提供者(provider)来讲，社会卫生状况(social health situation)评价的主要意义在于
A. 有利于科学地制定、改善社会卫生措施
B. 找出主要社会卫生问题、重点保护人群和重点防治对象
C. 动员有限的社会卫生资源
D. 了解社会经济环境现状
E. 了解卫生服务和卫生资源提供
[单选题]核黄素含量较少的食物是
A. 肝、肾、心
B. 蛋黄
C. 鳝鱼
D. 紫菜
E. 谷类
[单选题]浅表性胃炎(superficial gastritis)胃酸分泌过多时，应建议选择哪类食物
A. 牛奶
B. 肉汤
C. 鸡汤
D. 果汁
E. 调味品
[单选题]肝衰竭营养治疗原则
A. 低蛋白低碳水化合物膳食
B. 高蛋白高碳水化合物膳食
C. 高蛋白低碳水化合物膳食
D. 低蛋白高碳水化合物膳食
E. 高蛋白高能量膳食
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