【名词&注释】
禽流感病毒(avian influenza virus)、产气肠杆菌(enterobacter aerogenes)、分枝杆菌(mycobacterium)、高致病性禽流感(highly pathogenic avian influenza)、血凝素(hemagglutinin)、肺炎克雷伯杆菌、革兰氏阴性杆菌(gram negative bacterium)、基质蛋白(matrix protein)、革兰氏阴性细菌(gram-negative bacterium)、巴氏消毒法(pasteurization)
[单选题]属于革兰阳性杆菌的是
A. 产气肠杆菌
B. 肺炎克雷伯杆菌
C. 大肠杆菌
D. 铜绿假单胞菌
E. 结核分枝杆菌
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举一反三：
[单选题]大肠埃希菌的RNA聚合酶中具有启动子作用的亚基为
A. α
B. β
C. β'
D. σ
E. γ
[单选题]关于筛检的疾病下列哪些说法是错误的( )
A. 有确诊的条件和办法
B. 疾病的自然史清楚
C. 是危害严重的疾病或缺陷
D. 应是临床前期患病率低的疾病
E. 有可识别的早期症状和体征
[单选题]甲型流感病毒最容易发生变异的成分是：
A. 包膜脂类
B. 神经氨酸酶和血凝素
C. 衣壳蛋白
D. 基质蛋白(matrix protein)
E. 核蛋白
[单选题]巴氏消毒法(pasteurization)消毒牛奶的目的是
A. 使牛奶中的蛋白变性，易于吸收
B. 杀灭牛奶中所有微生物
C. 杀灭牛奶中的病原菌
D. 使牛奶不含活菌
E. 防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖
[单选题]高致病性禽流感主要是由下列哪型流感病毒感染引起
A. H1N1
B. H2N1
C. H2N2
D. H3N2
E. H5N1
[单选题]化学结构与毒效应之间的关系
A. 化合物的化学活性决定理化性质
B. 理化性质决定化合物的生物活性
C. 化合物的生物活性决定该化合物的化学活性
D. 化合物的化学结构决定其化学活性及理化性质
E. 化学活性和理化性质影响化学结构
[单选题]不属于细菌代谢产物的
A. 抗生素
B. 色素
C. 抗毒素
D. 热原质
E. 维生素
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