2024卫生毒理高级职称(副高)试题案例分析题正确答案(07.31)

1. [多选题]在评价食品的细菌性污染时，采用的常规卫生指标为

A. 菌落总数
B. 变形杆菌
C. 大肠菌群
D. 双歧杆菌
E. 乳酸杆菌

2. [单选题]臭氧发生器产生的臭氧可用何种方式保存

A. 塑料容器
B. 金属容器
C. 玻璃容器
D. 搪瓷容器
E. 以上容器均不能保存

3. [单选题]黄曲霉毒素污染最重的食品是

A. 奶类
B. 畜禽肉类
C. 粮油及制品
D. 水产品
E. 蔬菜类

4. [单选题]我国工业卫生规定，车间空气中含10％以上游离SiO2，最高允许浓度为

A. 2mg／m3
B. 5mg／m3
C. 8mg／m3
D. 10mg／m3
E. 20mg／m3

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