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2024营养与食品卫生副高考试试题试卷(1T)

来源: 不凡考网    发布:2024-07-19     [手机版]    
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1. [单选题]下列哪种物质不是甘油磷脂的成分

A. 胆碱
B. 乙醇胺
C. 肌醇
D. 丝氨酸
E. 神经鞘氨醇


2. [多选题]建立和实施GMP的目标包括( )

A. 将人为的差错控制到最低限度
B. 预防可能造成食品污染的因素
C. 预防肠道传染病的发生
D. 保证质量管理体系有效运行
E. 提高劳动生产率


3. [单选题]表示资料频数分布可用

A. 条图
B. 普通线图
C. 半对数线图
D. 直方图
E. 百分比构成图


4. [单选题]为了了解健康促进规划的进展情况,发现存在的问题并及时改进而进行的评价是

A. 形成评价
B. 过程评价
C. 效应评价
D. 总结评价
E. 效果评价


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