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营养与食品卫生正高医学高级职称2024试题单选答案+解析(08.30)

来源: 不凡考网    发布:2024-08-30     [手机版]    
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1. [多选题]关于涌泉穴的说法,正确的有( )

A. 肾经井穴
B. 为肾经经气所出
C. 五行属金
D. 可治失音
E. 可治小便不利


2. [单选题]下面对臌胀基本病机的描述最准确的是( )

A. 水裹、气结、血瘀相搏于中
B. 湿邪、气结、血瘀相搏于中
C. 湿邪、热毒、血瘀相搏于中
D. 水裹、热邪、血瘀相搏于中
E. 气滞、血瘀、痰湿相搏于中


3. [多选题]合成色素的特点是( )

A. 性质稳定
B. 着色力强
C. 可任意调色
D. 成本较高
E. 毒性较低


4. [多选题]关于反式脂肪酸,下列描述正确的是( )

A. 反式脂肪酸是植物油氢化过程中产生的
B. 反式脂肪酸与顺式脂肪酸一样广泛存在于植物油中
C. 反式脂肪酸危害心血管健康
D. 反式脂肪酸对心血管健康有保护作用
E. 反式脂肪酸可以在体内由必需脂肪酸转化合成


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