【导读】
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1. [单选题]发酵法的最佳温度为：
A. 5～10℃
B. 10～15℃
C. 15～20℃
D. 20～30℃
E. 30～37℃
2. [单选题]用豆腐煮制藤黄时加水煮至藤黄：
A. 变黑
B. 熔化
C. 变软
D. 结块
E. 变黄
3. [单选题]一般有机化合物结构越对称
A. 熔点越高
B. 熔点越低
C. 熔点高低无规律
D. 熔点差别不大
E. 以上均有可能
4. [单选题]暑邪、火邪、燥邪的共同致病特点是（ ）。
A. 发热
B. 伤津
C. 耗气
D. 生风
E. 动血
