【导读】
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1. [单选题]变性蛋白质的主要特点是
A. 黏度降低
B. 溶解度增加
C. 不易被蛋白酶水解
D. 生物学活性丧失
E. 呈色反应(show-colors reaction)减弱
2. [单选题]食物利用率是
A. 动物每食入100g饲料所增长的体重克数(体重g／100g饲料)
B. 动物每天食入的饲料与每天增长的体重克数比值
C. 动物每天食入的饲料与体重的比值
D. 动物食入的饲料与该组动物平均体重的比值
E. 动物食入1000g饲料与体重增长的比值
3. [单选题]内照射个人剂量监测的生物样品一般不包括
A. 尿
B. 粪便
C. 呼出气
D. 鼻腔擦拭样品
E. 唾液
4. [单选题]tRNA的二级结构是
A. 双螺旋
B. 超螺旋(superhelix)
C. 线型
D. 三叶草型
E. 倒L型
