【导读】
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1. [多选题]可对食品造成真菌及其毒素污染的是
A. 黄曲霉毒素
B. 黄天精
C. 环氯素
D. 杂色曲霉素
E. 展青霉素
2. [多选题]常见有爆发的疾病是
A. 病毒性甲型肝炎
B. 病毒性乙型肝炎
C. 食物中毒
D. 伤寒
E. 麻疹
3. [多选题]下列哪种偏倚属于选择偏倚
A. 奈曼偏倚
B. 回忆偏倚
C. 检出征候偏倚
D. 暴露怀疑偏倚
E. 就诊机会偏倚
4. [单选题]舌体瘦薄，舌绛而干，说明（ ）
A. 阴虚火旺
B. 火热炽盛
C. 气血两虚
D. 阳虚
E. 寒湿
