【导读】
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1. [单选题]有气味的物质作用于嗅觉器官一定时间后，嗅觉感受性降低的现象称为()。
A. 嗅觉敏锐性 B. 气味的相互作用 C. 嗅觉适应 D. 嗅觉感导
2. [多选题]酒水成本控制包括( )等环节的控制。
A. 酒水采购 B. 验收 C. 贮存 D. 发放 E. 销售
