【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、胆固醇(cholesterol)、青少年运动员(adolescent athletes)、生理功能(physiological function)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、基础代谢(basal metabolism)、胆结石形成(gallstone formation)、积极参加、参考答案、动物性食物(animal foods)
[判断题]动物性食物(animal foods)也含有膳食纤维。（ ）
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[多选题]高考时正置烈日炎炎之季，学生食欲下降，()此时应建议家长做到
A. 一定要让孩子吃饱
B. 选择富有营养且平时孩子爱吃的食物
C. 让孩子多吃些新鲜水果
D. 让孩子少吃油炸食物
E. 保证绿叶蔬菜的供给
[单选题]下列不是营养状况测定和评价内容的是（ ）。
A. 膳食调查
B. 人体测量和资料分析
C. 人体营养水平的生化检验
D. 运动情况
[单选题]老年人生理代谢的特点是消化系统功能减退代谢功能减退.免疫功能下降及( )。
A. 体成分改变
B. 氧化损伤加重
C. 体成分改变及氧化损伤加重
D. 基础代谢增高
[多选题]膳食纤维的生理功能()
A. 有利于食物的消化过程
B. 降低血清胆固醇，预防冠心病
C. 预防胆结石形成(gallstone formation)
D. 促进结肠功能，预防结肠癌
E. 防止能量过剩和肥胖
F. 维持血糖正常平衡，防治糖尿病
G. 防止习惯性便秘等
[多选题]演讲答疑的基本原则包括哪些()
A. 倾听
B. 建立与听众的联系
C. 预见、分析问题
D. 澄清问题
E. 耐心解答
[多选题]下列属于老年人的特殊膳食指南内容的是（ ）。
A. 食物要粗细搭配
B. 积极参加适度体力活动
C. 保持能量平衡
D. 食物要求易于消化
E. 不必控制膳食纤维的摄人
[单选题]女性青少年月经初潮，铁丢失增加，易引起青春期缺铁性贫血，铁的AI为（ ）毫克/天。
A. 10～15
B. 15～18
C. 18～25
D. 30
[单选题]青少年运动员每消耗4184KJ的能量，维生素C的供给量为（ ）。
A. 25—30mg ;
B. 30—35mg
C. 35—40mg
D. 40～45mg
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/yrzyyk.html
