供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、肾盂肾炎(pyelonephritis)、摄入量、高蛋白(high protein)、烹调油(cooking oil)、供给量、低脂肪(low fat)、丙酮酸脱羧酶(pyruvate decarboxylase)、分餐制(separate dining system)、焦磷酸硫胺素(diphosphothiamine)

[单选题]供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 叶酸
D. 维生素B12
E. 维生素K

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举一反三：

[单选题]糖尿病患者餐后2h血糖较高的一般处理方法是

A. 限制主食的摄入
B. 限制副食的摄入
C. 限制烹调油的摄入
D. 实行主食分餐制^{(separate dining system)}
E. 限制热能的摄入

[单选题]肾盂肾炎营养治疗

A. 限制水的摄入
B. 限制蛋白质摄入
C. 增加能量摄入
D. 大量饮水、适量增加蛋白
E. 限制盐摄入

[单选题]经长期观察，发现海员在长期航行后血清中明显增加的成分是

A. 总脂
B. 胆固醇
C. α－脂蛋白
D. β－脂蛋白
E. 球蛋白

[单选题]短肠综合征不应采用

A. 高碳水化合物
B. 高蛋白
C. 高膳食纤维
D. 少渣
E. 低脂肪^{(low fat)}

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