【名词&注释】
心肌梗死(myocardial infarction)、生产工艺(production process)、刺激性(irritation)、鹅卵石(ovals)、消化道(digestive tract)、急性期(acute stage)、碘缺乏病(iodine deficiency disorders)、连续性(continuity)、病患者(disease)、高血压。
[多选题]小肠Crohn病的X线征象包括
A. 鹅卵石征
B. 纵行及横行溃疡
C. 口疮样溃疡
D. 病变呈节段性
E. 病变呈连续性(continuity)
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举一反三：
[多选题]消化道黏膜的改变包括
A. 黏膜皱襞增粗、扭曲
B. 龛影
C. 黏膜皱襞破坏
D. 黏膜皱襞纠集
E. 微皱襞的改变
[多选题]某女,68岁,心肌梗死急性期,伴有高血压。饮食治疗原则应是( )。
A. 少食多餐
B. 肉汤
C. 避免胀气带刺激性食物
D. 限制钠盐
E. 每日总能量800kcal
[多选题]酱油按生产工艺可分为( )。
A. 水解酱油
B. 风味酱油
C. 固体酱油
D. 发酵酱油
E. 氨基酸态酱油
[单选题]我国制定的碘盐出厂标准,既可满足人体每日的需碘量,又可预防碘缺乏病(iodine deficiency disorders)的发生。
A. 2000年
B. 1992年
C. 1983年
D. 1997年
[单选题]肝性脑病患者(disease)昏迷复苏后,可逐步增加且最适宜的蛋白质食品是( )。
A. 肉类
B. 乳类
C. 豆类
D. 蛋类
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