【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、户外活动(outdoor activity)、亚健康(sub-health)、母乳喂养(breast feeding)、硫胺素(thiamine)、营养素(nutrient)、摄入量、动物性食品(animal food)、无机盐(inorganic salt)、消化吸收(digestion and absorption)
[单选题]食物脂肪的吸收率一般在( )以上。
A. 95%
B. 85%
C. 70%
D. 80%
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举一反三：
[单选题]大量食用生鱼可能会引起（ ）缺乏。
A. 维生素B2
B. 维生素D
C. 维生素B1
D. 维生素E
[多选题]关于婴儿喂养建议，正确的是( )
A. 0-6个月婴儿应纯母乳喂养
B. 产后尽早开奶
C. 可适当补充维生素D
D. 尽量减少户外活动
E. 定期监测生长发育，注意添加辅食
[单选题]平衡膳食宝塔中建议每天奶类及奶制品的摄入量相当于鲜奶（ ）。
A. 150g
B. 300g
C. 450g
D. 500g
[单选题]关于幼儿的食物选择，下列说法不正确的是（ ）。
A. 粮谷类食物为主
B. 粮谷类逐渐成为营养素的重要来源
C. 适量饮用奶
D. 食物加工应精细，以利于其消化吸收(digestion and absorption)
[单选题]蛋白质和热能缺乏引起的营养不良，I临床表现有消瘦型和（ ）。
A. 水肿型
B. 夜盲型
C. 亚健康型
D. 佝偻型
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