【名词&注释】
结合力(binding force)、血清学(serology)、地方性斑疹伤寒(endemic typhus)、细胞融合(cell fusion)、静电引力(electrostatic attraction)、莫氏立克次体(rickettsia mooseri)、流行性斑疹伤寒(epidemic typhus)、食品卫生微生物学检验、普氏立克次体(rickettsia prowazekii)、国家标准。
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
食品微生物检验的生物安全标准应该符合
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举一反三：
[单选题]地方性斑疹伤寒与流行性斑疹伤寒(epidemic typhus)的区别是
A. 散发
B. 夏秋季发病
C. 充血性皮疹
D. 病死率低
E. 病原体
[单选题]采集病人血液标本注意的事项是( )。
A. 应在病人使用抗菌药物之前采集
B. 同一份血液标本应同时作需氧和厌氧培养
C. 厌氧培养有细菌生长，作生化反应亦应在厌氧环境中进行
D. 对疑为波浪热等病人的血液标本应增菌培养到第4周
E. 以上皆是
[单选题]下列不是细胞病变(CPE)表现的是
A. 细胞数目增加
B. 细胞圆缩
C. 细胞破碎
D. 细胞融合
E. 无明显细胞变化
[单选题]Ag、Ab免疫血清学反应主要结合力是
A. 范德互尔斯力
B. 氢键引力
C. 静电引力
D. 疏水基团作用力
E. 热力
[单选题]病毒的培养和扩增除了细胞培养外，还可通过的方法是( )。
A. 动物接种
B. 胎牛血清养殖
C. 基因重组
D. 营养液孵育
E. 组织传代
[单选题]疑为回归热螺旋体患者血液涂片检查应做( )。
A. 厚涂片吉姆萨染色
B. 印度墨汁负染
C. 革兰染色
D. 瑞氏染色
E. Fontana镀银染色
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