女性，9岁，有挑食、偏食习惯，不爱食用蔬菜和水果。近日常诉牙

【名词&注释】

血脑屏障(blood-brain barrier)、豆制品(bean products)、甲基汞(methylmercury)、四季豆(kidney bean)、组氨酸(histidine)、河豚毒素(tetrodotoxin)、齿龈炎(gingivitis)、维生素C缺乏症(vitamin c deficiency)

[填空题]女性，9岁，有挑食、偏食习惯，不爱食用蔬菜和水果。近日常诉牙龈出血、牙龈肿胀。

就该儿童来说，最适宜的纠正办法是(　　)。

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举一反三：

[单选题]以下不是食品中天然有毒有害成分的是(　　)。

A. 河豚毒素^{(tetrodotoxin)}
B. 四季豆中皂苷
C. 鱼中组胺
D. 杏仁中氰苷
E. 有毒蜂蜜

[单选题]可以通过胎盘引起胎儿中毒的有害金属是(　　)。

A. 汞
B. 镉
C. 铅
D. 铝
E. 铜

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